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主题: 长阳高山天然优质土特产入驻中农时代年货节

  • 畅饮枝江
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  • 回复:9
  • 发表于:2018/1/27 19:38:11
  • 来自:湖北
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湖北拾八玖乡的土特产入驻

中农时代免费提供的枝江首届年货赶集节


文 图/畅饮枝江


  2018年1月26日,从刚刚结束的“湖北拾八玖乡土特产有限公司”召开的2018年宣传推广会上获悉,湖北“拾八玖香”老总张必强先生已作出布署,近期将安排公司销售部和运输部冒雪从长阳生产厂区拖运公司生产的优质无公害的土家土猪腊肉、火腿、腊肠、豆糕、53度的高山包谷、高梁、荞麦等酿制的纯粮“拾八玖乡”酒等一系列土家特产,用最优惠的价格满足枝江市场和调节枝江人民的餐桌。


  53°的“拾八玖乡”酒,包装简朴,就象普通的山区小妹,娇羞朴素;内质深厚,力道有劲,象山区的小伙,满装厚道。喝拾八玖乡,第一口时,看到了酒在燃烧;第二口下喉,烧口,第三口下喉烧喉,第四口下喉烧胃,第五口下喉烧心,半斤酒下喉全身都在燃烧;这时,你再品一口酒下喉,浑身向外透出一股沁人的清香,不喝酒的人也能明显地感受到;再猛喝一口,深山峡谷中的哪特有的清香和醇厚的酚香就会从身体的不同地方散发出来,人有了做神仙的感觉,脱俗和清爽!“拾八玖乡”十分诱人,五十三度,高而不闷头,当八两酒下喉后,嘴不笨口不渴,思维异常清晰,文人墨客喝它个半斤八两后定会出好文章好作品。


  据了解,“拾八玖乡”的原材料的选用十分讲究:高山粮食的标准是1400米到1800米的高山玉米、高梁和荞麦,在1400米以上的高山地区,玉米的生长期超过了150天,而平原地区的玉米生期相比较则短了40天左右,且没有低海拔地区普遍存在的病虫害,就是普通炒制玉米花来食用,它的味长甘醇,利于贮存和进行深加工。1800米以上的粮食因为生长期太长有时造成颗粒的不饱和而弃用。拾八玖乡生产用水全部是长阳深山山涧的清澈的泉水。拾八玖乡土特产系列中的腊肉腊肠火腿等土家人喂养的土猪就是食用这些高山粮食而生长的,五、六十岁的人常回忆小时候的土猪肉的味道,如果吃了拾八玖香的土家人喂养的土猪肉,不仅能体验小时候的味道,还能品偿出妈妈的味道。


  传统的经典的技艺:大家都知道包括我们枝江人在内的三峡地区居民,特别是长阳和五峰的土家居民有千年传统的酿酒技术和腌制腊肉的技巧。在山区几乎每家每户都会自己动手酿酒,腌制火腿腊肠和腊肉等。拾八玖乡集土家先人的传统技艺之所长,用最好的原材料,最好的工艺,最好的师傅,最好的包装和贮藏完成了土特产的生产。


  严格的程序和生产标准:就说拾八玖乡酒系列,他们生产的几乎是清一色的52°和53°酒,张必强老总介绍说,在出酒时,先是75°左右的头子酒,再是标准酒,最后是30°以下的尾酒,一般厂家生产时,只要是酒都会接住再勾兑,这样的话酒品质量就会下降。“拾八玖乡”生产酒时,只要了中间40°到60°的标准酒,除杂质后用原酒勾兑成52°和53°。听到这些我们体会到为什么拾八玖香酒不闷头,喝多了也不口渴的原因。


  听到张必强老总的“拾八玖乡”进驻央企大佬“中农时代”免费提供给枝江人民餐桌的年货节,我们衷心祝愿“拾八玖乡”在枝江市场上香气扑鼻、餐桌飘香!



  
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  • 九月菊花
  • 发表于:2018/1/27 20:08:16
  • 来自:湖北
  1. 4楼
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好报道,讲解的很仔细,介绍酒的纯度和口感度,让不喝酒的人也醉了,
  
  • 九月菊花
  • 发表于:2018/1/27 20:08:29
  • 来自:湖北
  1. 5楼
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