食疗养生：一天一碗，保护血管
动脉硬化看似是离我们比较远的一种疾病，但是殊不知随着现今社会的加快，动脉硬化疾病已经延伸到各个年龄段。一般人在20岁左右，即开始有脑动脉弹性逐渐减退的趋势，40岁以后逐渐明显，50岁以后会出现早期症状。所以，保护血管、预防动脉硬化越早开始越好。
玉米木耳粥
防止血管壁沉积胆固醇。玉米油中含有不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇的吸收，有利于脂类的正常代谢，木耳能防止胆固醇沉积，有抗血小板凝聚作用。
原料：玉米150g，黑木耳10g。
做法：将木耳用冷水浸泡，待泡软后将其撕碎，将玉米煮熟，然后加入木耳起煮成稀粥即可食用。此粥可经常食用。
红薯芝麻粥
降低血脂清血管。芝麻含有较多的亚油酸及四烯酸，有良好的降胆固醇作用，红薯含有人体所必需的8种氨基酸，还能供给人体大量的粘液蛋白，是预防动脉硬化的佳品。
原料：红薯1000g，大米、芝麻各适量。
做法：将红薯洗净后切成片，与洗净后的大米起煮成稀粥，将芝麻加适量的食盐炒熟后碾碎，装入瓶内备用。
每次取一汤勺芝麻粉放八红薯粥中拌匀后即可食用。
信息来自：
医药招商http://yyzs.99.com.cn/
铁杆儿会员
