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主题: 雷公屎，吃过没？

躲猫猫
  • 躲猫猫
楼主回复
  • 阅读：2318
  • 回复：6
  • 发表于：2016/10/18 9:44:35
  • 来自：湖北
  1. 楼主
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虽然也吃肉类，但偏爱素食，从小家里都说我好安置，一盘土豆就打发了，哈哈。但对“地见皮”我是印象深刻，这应该叫雷公屎，也叫地木耳、地皮菜、地见皮、地钱、岩衣，也有人称作天仙菜、绿菜等。还记得第一次吃在远安的鸣凤山，雷雨天气之后在路边捡的，当时小不知道，只知道说让捡就跟着捡，回来洗的时候特别难洗，堪比绣花活。这东西城市没有农村有，有钱也不一定买的到。别看名字不咋地，处理好了却是一道席上奇馔。加一些简单的佐料炒一下就是一道美味。好像有十几年没吃过了，曾经想再去采摘，却忘了它的模样。好像有些东西就是这样，在回忆中一切美好，想再寻找那份美好，怎么也找不到········
  
火凤凰
  • 火凤凰
  • 发表于：2016/10/18 10:07:12
  • 来自：湖北
  1. 沙发
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  3. 只看该作者
吃过，就是特别的难洗。
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躲猫猫
躲猫猫： 现在都没得吃。
2016-10-18 10:17:44 回复
火凤凰
火凤凰： 有啊。现在有卖，用袋装的，肯定比不过新鲜的味道好。现在的人们都用“地见皮”做火锅呢！
2016-10-18 10:56:21 回复
  
王小二
  • 王小二
  • 发表于：2016/10/18 14:09:34
  • 来自：湖北
  1. 板凳
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  3. 只看该作者
一下雨。提边，到处捡。
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躲猫猫
躲猫猫： 现在的懒得捡了，又难洗
2016-10-18 14:14:39 回复
  
九月菊花
  • 九月菊花
  • 发表于：2016/10/18 21:54:24
  • 来自：湖北
  1. 3楼
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  3. 只看该作者
我今年下雨捡过，腊肉和地见皮炖着吃，味道很鲜美哟！
来自Android客户端
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