相约老家话农耕（散文）
文/王明清
我们的家乡在老家人民公社农庄所在地——枝江董市裴圣村。刚踏入家乡的土地，一股清新的空气扑面而来，蓝蓝的天，碧绿的水，周围农家整洁宁静，到处是一望无际的稻田。
我们相约老家，一边
品偿农庄推出的农家特色菜和具有地方风情的“甩碗酒”，一边从“
锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦
”等诗句
的吟诵中体会农民劳作的艰辛和粮食的来之不易，眼前便浮现出一幅幅
活灵活现的
生动画面
…… 据老人们回忆，上世纪六十年代，脸朝黄土背朝天的农民曾在这里春种秋收，辛勤劳作。
有这样一句谚语：
“穷人没听富人哄，桐籽开花就泡种。”桐籽开花之时正值清明前后，天气仍有些寒意，但农民不失时机地把握农时开始泡种，挑选优良谷种在太阳底下晒一晒再浸泡直至发芽。同时选好通风向阳、排灌方便的农田为母秧田，并整好母秧田，先下足农家底肥再灌水，通过“三耕两耙两糙”，使母秧田“田平如镜”。在整好的厢块上，农民均匀地抛洒谷芽；洒完谷芽后厢块上须覆盖草木灰，以防鸟叼谷芽，早熟的早稻母秧田还要覆盖薄膜，以防因气温低而使谷芽冻死。 俗话说：
“秧好一半谷，妻好一半福。”因此，农民特别看重母秧田的管理。播种结束后，母秧田还要晒2至3遍，让每一粒谷芽都站立起来，再上水，但水不易过多，以防淹死谷芽。还有个环节不容忽视，即每天下午五点钟将田的水放干，第二天上午八点钟再上水，连续放露4天，4天后保持适当水份。等秧苗长到“两叶一芯”时用尿素追“提苗肥”，同时除草间苗，再等秧苗长到一尺左右用尿素追“出嫁肥”，3天后移栽到大田。 雨淅淅沥沥地下个不停，男人们天刚蒙蒙亮就起床，身穿蓑衣、头戴斗笠，手里拎着秧马下田搿秧。他们双手紧贴地面，前后来回搿扯秧苗，用秧草扎成秧把，顺手放在右侧象列队的士兵随时等待调遣。这时天大亮了，雨也小了，男人们干脆脱掉蓑衣，取下斗笠，轻装上阵，将清洗过的秧把装入粪筐里，挑上肩直奔大田，将秧把抛入大田之中。
雨终于停下来，姐妹们早已叽叽喳喳地来到田里，打好厢沟，依照既定的行距、窝距开始插秧。她们双手紧密配合，左手拿，右手插：拿秧的左手可不清闲，拇、食、中指须敏捷地把手指中的秧苗分开挪出，递给右手；右手也是三指合作，接过秧苗，找准秧位，裹住秧茎、秧根，向田里轻巧一点，迅速抽出手指，秧根即被插入田中。顿时眼前一亮：横看成行竖成排，万苗接得清风来。
姐妹们一边插秧，一边说笑，有的还唱起栽秧歌，歌词中流露着纯洁的爱情：
“蝴蝶喜爱花儿香，鲤鱼喜爱游池塘，天上织女爱牛郎，地上喜雀爱凤凰，小妹爱的勤快郎。” “小小鲤鱼紫红腮，下水游到上水来，游过千张金丝网，游过万座钓鱼台，情哥钓我我上来。”
歌声撩拨心弦，挑秧把的小伙子早就憋不住了，他们也亮开嗓门唱起来
—— “一把扇子二面黄，上面画的姐和郎，郎在这边望到姐，姐在那边望到郎，姻缘只隔纸一张。” “麻粉子细雨湿衣裳，情哥情姐岗对岗，情哥眼里只有姐，情姐眼里只有郎，恨不得浑身长翅膀。”
彼此间唱着笑着，相互用秧把摔来摔去，有的干脆将泥巴涂抹到对方身上，民间称为
“泥仓子”，表现了劳作的欢欣。
接下来是田间管理，秧插
3天用深水，3天后排放成浅水，10天后用尿素追第一次肥，一个月后将水放干晒田，谷穗怀胎时追保胎肥，并打药治虫，让谷穗在农历六月冒出来。到了农历七月，季节使稻杆变成褐黄，阳光将谷穗镀成金黄，谷穗颗粒长成，谷子饱满成熟，初秋的稻地有一种丰收的安详。
割谷序幕一拉开，男女老少齐上阵，他们遵循老农的叮咛：割谷腰要承下、胯要叉大，镰刀握紧，谷铺均匀，桩子割平，颗粒归仓。紧接着捆草头、挑草头，忙个不停。不一会儿，草头在农家稻场拆开铺平。打谷场上，老水牛拖着沉重的石磙在谷场上转来转去，男主人一边牵牛赶磙，一边哼着小调，脸上露出丰收后的喜悦。不一会儿翻叉，再碾压直至除场。随着夜幕的降临，谷上堆，草上萝，农民们结束了一天的农耕生活。
轻风拂面，晴空万里，农民们用木制月板将谷堆打开扒平，在谷场上来回走动翻晒，等谷穗晒干后再上堆，选择好的风向迎风扬掀，灰尘渣草顷刻间被风吹走。农民用风斗风谷、用大吊筛滤谷，将整净的谷穗装入蛇皮袋中，除留足社员口粮、谷种外，其余稻谷全部交给粮店，交给国家。农民们结伴而行，有的用箩筐挑着稻谷，有的用板车拖着稻谷，有的驾着牛车拉着稻谷，直奔当地粮店。一路上彩旗飘扬，欢声笑语，好一派喜送公粮的生动景象！
在实现农业机械化的今天，我们相约老家，回
顾当年的农耕生活，心中
荡漾起层层涟漪，一首
激扬的老歌仿佛又一次在我们耳边响起
——
公社是棵常青藤，
社员都是藤上的瓜。
瓜儿连着藤，
藤儿牵着瓜，
藤儿越肥瓜越甜，
藤儿越壮瓜越大。
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