主题: 简单显现咽喉干、嗓子疼、上火等表现

春天是气候单调，简单上火，简单显现咽喉干、嗓子疼、上火等表现，适合吃某些败火的食物，绿豆芽无疑是一个不错的食物选择，下面就先给她们举荐一个韩国家常小食的，一款符合春天吃的韩式凉拌菜。　　　　凉拌绿豆芽　　食材：绿豆芽300g，白芝麻，小葱、大蒜、食盐、麻油恰当　　做法：　　1.把葱切段、蒜切末，防范/介入食盐、麻油、白芝麻调匀待用　　2.豆芽洗净后，沥干水分水煮开，把豆芽放进入，焯1-2分钟捞出　　3.沥干水分后，把预备好的调料放进2中的绿豆芽，充沛拌匀即可。　　此菜清热解毒、利尿除湿。　　格外提示：　　一、绿豆芽治春燥 凉拌更清热　　如今正值春季，气候单调，动辄就会上火。不相同于夏天的“湿热”，春季上火许多是“炎热”，比方咽干哀痛、双眼干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、胃口不振等。而豆芽正具有清热的工效，有利于肝气疏通、健脾和胃。而凉拌绿豆芽更清热，符合春燥的兄弟吃。　　中医以为，绿豆芽味甘性凉，入胃、三焦经，主治清热避暑、解毒利尿。　　养分学以为，绿豆芽不只富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿藏质，而且还富含丰厚的维生素，格外是维生素C的含量格外其丰厚。　　二、豆芽分多种 工效各不相同　　传统的豆芽是指黄豆芽，后来商场上逐渐拓荒出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新种类。尽管豆芽菜均性寒味甘，但工效不相同：　　绿豆芽简单消化，具有清热解毒、利尿除湿的效果，符合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤胀痛等人群服用　　黄豆芽健脾养肝，其间维生素B2含量较高，春季恰当吃黄豆芽有助于避免口角发炎　　黑豆芽养肾，富含丰厚的钙、磷、铁、钾等矿藏质及多种维生素，含量比绿豆芽还高　　豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等养分红分，蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等工效。　　因而均可凭证自个的人体程度，选择相映的豆芽来做凉拌菜。

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