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主题: [原创]枝江大曲配佳肴（十三篇兼序）之六

碧波浩瀚
  • 碧波浩瀚
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铁杆儿会员实名认证会员
  • 阅读：855
  • 回复：3
  • 发表于：2013/7/23 5:54:58
  • 来自：湖北
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6、五排律·大曲兼喝淮南牛肉汤

序：1993年5月余带领七星台镇党政领导干部赴安徽铜陵考察，有幸与当地基层干部就着“淮南牛肉汤”痛饮枝江大曲……

街巷招牌挂，淮南牛肉汤。未曾宾馆进，先把此汤尝。

生铁大锅架，冷烟煤火呛。牛排牛肉净，火舌火光炀。

轻沸慢烀热，如蒸似煮凉。烀熟捞热块，切薄扁单张。

瓦罐瓷盆列，粉丝豆饼将。店家抓肉片，顾客选精粮。

框进笊篱烫，捞滤土碗装。热汤翻滚烫，香菜满筵香。

汤浅添新水，肉折烀膪囊。客人挑配料，味道定雌黄。

口感招生意，热汤灌冷肠。便筵开大曲，淮客问枝江。

女士心旌动，男儿喜欲狂。姜椒麻辣辣，食客汗泱泱。

依阁云霞满，倾杯日月长。壮行题粉壁，情义溢华堂。

千里寻斯味，钟情热辣汤！
  
月色如水
  • 月色如水
论坛版主实名认证会员铁杆网友
  • 发表于：2013/7/23 15:58:32
  • 来自：湖北
  1. 板凳
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记忆真不少啊 难得难得 往事回忆起来总是意味深长
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青山隐隐 绿水悠悠 那里是我神往的地方
  
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