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主题: [转贴]【京酱肉丝】做法

吃货007
  • 吃货007
楼主回复
  • 阅读：1093
  • 回复：2
  • 发表于：2013/7/11 14:15:36
  • 来自：广东
  1. 楼主
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  3. 只看该作者
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【京酱肉丝】　将猪肉切丝，加料酒、胡椒粉、干淀粉、鸡蛋上浆，菠菜洗净放盘中。取一小碗，放入葱姜末、腐乳汁、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉，少许水调成汁备用。坐锅点火倒入油，放入肉丝滑散后倒出控干油，锅中留底油，放入肉丝，倒入备用的佐料大火翻炒片刻，淋香油出锅既成。
  
黑羽
  • 黑羽
铁杆儿会员实名认证会员
  • 发表于：2013/7/11 15:43:50
  • 来自：湖北
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
看到楼主的名字就流哈啦子了，看了菜更受不了
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兜先森
  • 兜先森
铁杆儿会员实名认证会员
  • 发表于：2013/7/13 9:29:53
  • 来自：湖北
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
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