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主题: 枝江人曾经的年味,你还记得吗?

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  • 发表于:2019/2/9 12:00:47
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小时候,最开心的是盼着过年,

买一套新衣服,买很多年货……

想想都觉得开心,

现在,生活水平提高了

年味却渐渐淡了,

渐渐怀念起那些年

农村里的年味了!

下面的情景

应该是农村过年的一个缩影吧


曾经,年味就是杀年猪

“管它有钱没钱,先杀个肥猪好过年!”杀年猪,是农村人过年的“必杀技”。过年前,农村人都会宰头猪,请亲戚朋友左邻右舍来吃一顿热热闹闹的杀猪饭。



亲朋好友围坐在丰盛美食桌前聊家常,“大块吃肉、大碗喝酒”,带来的不只是热火朝天的年味,也寓意着来年大丰收。刚宰好的猪肉再做一碗地道的扣肉!那味道!简直绝了!



曾经,年味就是熏腊肉

熏腊肉是不少农村人的特色食品。人们每年宰年猪时,便将鲜肉放腌缸里,腌制几天后取出来,再用柏香枝烟熏后,挂于火炉顶部的炕架上。


用柴火烟熏火燎,一段时间后,这肉会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。火炕腊肉可保存数年而不变质,是招待客人的佳品。



曾经,年味就是炸酥肉

过年一直有炸酥肉的习俗,但随着生活水平的提高,现在很容易就能吃到。酥肉有很多种,不管哪一种,都承载着过年的气息。想想都口水直流呢!




曾经,年味就是扫尘

每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,扫庭院,掸拂尘垢蛛网,疏明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。




曾经,年味就是穿新衣

穿新衣是个古老的习俗,到新年开始的时候,就要万象更新,从里到外都有一种新的气象,衣服就很像穿在身上的春联,表示对春天的庆贺。这个穿新衣还是辟邪的,它是驱邪降吉祥这样一个寓意在里边。不管是有钱人还是穷人,到这个新年的时候,他都得在过年穿新衣。




曾经,年味就是贴春联

春节前夕,家家户户都要贴上红红的春联,一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。




曾经,年味就是吃年夜饭

年夜饭又称团圆饭,是年三十的一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的年夜饭表现出农村人家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。总觉得最幸福事莫过于一家人都在一起吃一顿年夜饭!




曾经,年味就是看春晚、打麻将

到了晚上8点全家团聚到一起观看春晚!一边看春晚,一边玩手机,编辑着短信、微信给亲戚朋友送新年祝福!

不看春晚的,就邀请朋友到自己家里打牌、打麻将!老家农村玩麻将的也不少,小青年玩的都很棒!



曾经,年味就是放鞭炮

大年三十的凌晨,天刚蒙蒙亮人们便起床了,家家户户第一件事就是争先恐后打“开门炮”,梆敲三更,响炮连天,这意味着开门大吉,也宣告新年开始。爆竹声,象征送旧迎新和接福,预祝新年吉祥如意,兴旺发达。




曾经,年味就是拜大年

拜年是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。初一早晨,晚辈要向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈给晚辈“压岁钱”。


在给家中长辈拜完年以后,人们外出相遇拜年时也要笑容满面地恭贺新年,互道"过年好啊"、"恭喜发财"、"新年快乐"、“身体健康”等吉祥的话语,左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒、礼尚娱乐。



曾经,年味就是压岁钱

压岁钱不在多少,用意是镇恶驱邪,保佑平安。人们认为小孩容易受鬼祟的侵害,所以用压岁钱压胜驱邪,帮助小孩平安过年,祝愿小儿在新的一年健康吉利。



曾经,年味就是全家福

以前,每家每户的堂屋里,都会有相框装裱的全家福,看着几代同堂的温馨场面,整个家庭就充满温暖、和谐与快乐。尤其是当孩子们都长大了,离开家的时候,每当看到这幅温情的家庭照,父母就不会有失落的空巢感觉。




曾经,年味就是难得的玩具

小时候,每个骚年都渴望有一把“枪”,觉得拥有一把“枪”,那就拥有了整个世界。再弄一个“古惑仔”的造型,简直帅到没朋友。



从前


团圆饭真叫团圆饭啊,一个大圆桌满满当当的菜,素的荤的,凉的热的,红的绿的。春节联欢晚会绝对是除夕必备良品,大家边聊着家常边等着看春晚,每年期待的就是吃完年夜饭,一家人坐在一起看春晚。



现在


很多家庭都是年前在大饭店订好年夜饭,不少人已经忘记了除夕的守岁和鸣鞭。



从前


我们最期待的就是大年初一,早晨抢着去给爷爷奶奶拜年,这样就能收到红包



现在


过年期间大家都一直抱着手机抢微信、QQ红包~~~




为什么

突然觉得年味变淡了

你知道为什么年味变淡了 吗?

因为生活条件好了

我们的心都变懒了

因为我们都忙了

没有时间陪父母好好过年啦!



这个春节,别再懒了,也别在忙了

陪父母一起置办一次年货吧!

给妈妈打个下手做一桌年夜饭吧!

陪父母看一次完整的春晚吧!

陪孩子玩玩吧!


现在时代的变迁

很多环节能省则省

已经少了很多以往的年味了!

那些年,我们再也回不去了~


文字、图片来源网络

出品:枝江热线网

投稿:13135829600(微信同号)


 
  
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