所 见
——枝江市天清专业合作社楚籽香工贸有限
公司釆风侧记
文 / 王承敏 图 / 吕云洲 王承敏
“草木潜加润，山河更益雄。”小雪节令，山河俊朗更显奇美佳色。
11月30日上午，我们釆风组一行8人乘车直奔枝江市天清专业合作社楚籽香工贸有限公司，也是国家油菜工程技术中心成果转化基地，国家油菜产业技术体系综合示范基地。其所在地位于枝江市问安镇十里店村（原联合粮站)。
蓝天白云下，远离了都市喧嚣。“墙角数枝梅，凌寒独自开。”一个明亮又宽敞的院落。大门右侧一排银杏傲然屹立，冬日黄叶洒落一地；左侧一株，两株翠松，红枫相嵌，生机勃勃；近临一个小围堰，一弯碧水静谧无声，小鱼欢快地游着，围堰之上亮色小菊开得正艳。“荷尽已无擎两盖”艳菊犹开傲霜枝。杏之亮黄，松之青翠，枫之深红，欢游的小鱼，艳色的小菊，这到底是春，是秋，还是冬？我已傻傻地分不清了。好美呀！缤纷四季，多好的时境，院落！
枝江天清专业合作社楚籽香工贸有限公司成立于2010年，经过近八年的稳步发展，现如今已扩大规模成为集“培训、烘干、清理、收购、加工销售”之“五代一体”国家级示范社，国家油料示范基地。公司领导龚天清董事长和黄万忠总经理，潜心专注于事业长足稳固发展，经常挂在嘴边，也是践行如斯的一句话是“好好做事才是王道。”近年来，随着人们消费水平的逐渐升级，对环境、出品、体验的要求越来越高。遂果敢于2015年底从中国油料研究所引进世界领先的油菜籽油加工设备，微波低温压榨高品质浓香菜籽油生产线。该生产线是我国建成投产第一条，也是中科院中油所具有自主知识产权的研究成果在枝江技术应用的成功转化。现每天可加工10000斤油菜籽，产出3000多斤高档菜油。其产品“楚籽香”莱籽油有东方拉菲橄榄油之美誉。其瓶装成品，包装精美，高端上档次，菜油亮黄清润醇香。经微波加工处理菜籽，既增加出油率及油品香味，更难能可贵的是，可成功保留及创生极佳健康成份。首先是温度控制在140度以下，避免苯并芘及反式脂肪酸等有害和致癌物质的产生；其次是保护了油菜籽特有的对人体十分有益的甾醇及多酚类物质，对食用者起到降三高之作用。这样的高科技含量食用菜籽油，堪称环保、高档、美味之冠。社会各方好评如潮，各阶层人士爱不释手，一经享用就再难舍下。
我们釆风组人员深入细致参观了楚籽香菜籽油生产工艺流程，听取了专业人员的精心讲解。还观看了楚籽香定单连片种植、高油含量油菜品种“中油杂19”3000亩示范基地。绿油油的油菜，已展示出丰收的景象，仿佛也嗅到了楚籽香菜籽油醇厚之绵香！
中午时分，釆风活动园满结束。返回家里，我迫不及待想全方位享用楚籽香莱籽油的独特魅力。于是陪同爱人购回松花菜、莲藕、水莲青菜、大白菜等。又从冰箱中取出早先从儿媳娘家带回的酱春笋。片刻间，炉火不息，旺火热油，锅勺飞舞，一鼓作气，瞬间出锅。于是，五道釆用楚籽香菜籽油，精心烹饪而成的全素摆盘就上了桌。嗅一嗅，品尝一口，鲜美欲滴，唇齿留香，有滋有味，嗯，嗯嗯！味道好极了！超棒！是家的味道！也是天清专业合作社楚籽香工贸有限公司一直坚持的最本真的味道！
“远看山有色，
近听水无声。
春去花还在，
人来鸟不惊。”
共祝愿楚籽香菜籽油如诗似画，飘香万户千家！
2018年12日1日
王承敏
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协会会员
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