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主题: 宜昌欣翔公司有“跑跑鱼” (作者：黄继超)

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发表于：2018/11/30 19:36:02
来自：湖北

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宜昌欣翔公司有“跑跑鱼”

作者：黄继超




   11月26日上午，秋高气爽，风和日丽。

   笔者有幸参加了由枝江市商务局、水产局、老年书画摄影家协会和关庙山文学社组织的《田园渔歌》采风行活动，走进了我市水产业领军企业——宜昌欣翔农业发展有限公司。活动现场听取了市水产局专家易家新先生对该公司的介绍，参观了公司的水产品交易市场、深加工车间及养殖基地。最令人惊奇的是该公司神奇的跑跑鱼。

   跑跑鱼？我怀着急切的心情，随采风活动的全体成员来到了公司位于沮漳河边的现代化养殖基地。临近基地，首先映入眼帘的是“桃花流水鲈鱼肥，葡萄美酒勿须归”几个大字，不由让人想起唐代诗人张志和的《渔父》“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归......”，一副悠然闲适的山水画卷在脑海中徐徐展开。

   进入园区，蓝天下，一排排标准的鱼塘如棋盘般镶嵌在广袤的大地上，成群的沙鸥在水面上空盘旋飞翔。来到鱼塘边，只见一排排呈矩阵的水槽排列有序，整齐划一，水槽上的走道边布设着各种控制设备。走近一看，水槽里的鱼密密麻麻，“摩肩接踵”。鱼儿悠闲的游曳着、舞动着。随着投饵机的响声开启，只见鱼儿蜂拥般地聚拢，挣抢着食物，不时掀起排空巨浪，犹如钱塘江观潮。

   水槽里的鱼，一条挨着一条，见不着缝隙；清澈的水域，竟然被鱼“盖住”而见不着水底。一条条的水槽里，竟堆积着满满的“干货”，令人叹为观止！

  我从小到大，只见到水库，湖泊、堰塘养鱼，却没见过这小小的水槽居然如此神奇——能养到这么多鱼？带着一系列疑问，我请教了水产养殖专家易家新先生。

  他说，这水槽里的水每时每刻都在流动着，鱼在槽内不停的跑动，就像人在运动一样，所以叫“跑跑鱼”。这种方式养出的鱼，肌肉紧实，无泥腥味，免施药，品质好着呢！别看一条水槽只110平方米、2米深，但里面可一次性“住着”5万斤以上草鱼或者3万斤鲈鱼。如果养殖草鱼，一条水槽产值可达25万元以上，养殖鲈鱼的话，可达45万元以上。

   据我所知，传统的养殖技术模式，技术条件较好的话，一亩鱼塘也就生产2000斤鱼左右，利润不过3000-4000元。但眼前的跑跑鱼，折合亩产居然可达到30万斤、产值可达到150万元以上。

   易专家继续说道，准确来说，水槽跑道鱼并不是一个特殊的鱼种，而是指在“跑道”里养出的鱼。传统的养鱼方式都是将鱼种放在静水的鱼池里，将鱼养大，这里的养法，却是给鱼修建“跑道”，让鱼“跑”起来。每条跑道其实就是一条水泥槽，槽的四周用PC板覆盖，鱼就被渔网隔在水槽内。水泥槽的一端在水下安装有一台“增氧推水”装置，通过风机鼓风推送水流由一方向另一方不停流动，鱼顶水逆游，就像人在跑步机上跑步一样，24小时的有氧运动使鱼的体魄更健壮，肉质更紧实。另一方面，源源不断的水流保持了充足溶解氧，在高密度养殖环境下也能提供充足氧气，保持高存活率和健壮生长。

  “问鱼哪得壮如许，为有源头活水来”。原来，好水养好鱼，神奇！

  水槽的另一端装有一台吸污泵和集污池，缓缓的水流把鱼粪、残存的饲料等推向池子另一侧的集污区，由吸污泵将废弃物回收到岸边的集污池，保持了鱼塘的清洁。这种养殖方法非常有利于培养高品质的鱼，还能高效地将鱼池污染物妥善处理,变废弃物为资源化再利用，实现立体循环式、绿色化的农业发展方式。

  据悉，宜昌欣翔农业发展有限公司已建成31条这种养殖水槽，现已开始养殖鲈鱼、草鱼、鮰鱼、青鱼、黄颡等10多个品种的鱼，每条水槽平均按35万元收入计算，年渔业收入可达1000万元以上。该公司已在国家工商局成功注册“欣翔跑跑鱼”商标，生产规模居省内最大，养殖技术全省领先。目前公司正在着手建立远程养殖控制系统和质量管理系统，坐在家里或者远在外地也能实现遥控养鱼。不日，一个现代化的规模化的智慧渔业基地将率先在该公司建立。

  愿“欣翔跑跑鱼”领跑我市现代渔业转型发展，集群飞翔！