公益

主题: 嵘昌肉联公司接受上海有关专家对企业质量和食品安全体系进行审核

  • 超哥
楼主回复
铁杆儿会员论坛版主实名认证会员
  • 阅读:20838
  • 回复:11
  • 发表于:2018/6/30 19:47:51
  • 来自:湖北
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转枝江社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

嵘昌肉联公司接受上海有关专家对企业质量

和食品安全体系进行审核

文,图/黄继超

      626日至30日,枝江市嵘昌肉联食品有限公司接受了上海挪亚检测认证公司派出的徐允磊、张文辉两位专家对企业开展的质量体系和食品安全管理体系作进行了现场审核。两位专家实地对企业的硬件设施建设和企业质量,食品安全管理全方位进行了审核。



    枝江市嵘昌肉联食品有限公司是经宜昌市人民政府批准设立的枝江市A级生猪定点屠宰企业。公司始建于1996年6月,现地址在枝江市马家店街道办事处江口社区小康路。主要经营:生猪、菜牛,家畜等畜禽定点屠宰、加工、冷藏、销售,畜禽收购、养殖一体化经营。占地面积30亩,总投资1.2亿元.企业生猪等畜禽肉类产品己在国家工商总局成功注册“星煜”牌商标。目前生猪屠宰设备在全省县级市同行业中处于领先水平,尤其是机器人劈边设备全国少有。

       2017年10月公司转型升级后,为使广大消费者吃上“放心猪血”,投资百余万元新上了一条猪血加工生产线。公司首先从进厂生猪源头控制产品质量,从采血、加工到进盒覆膜包装都保证了零污染,由此做到了真正意义上的安全卫生的纯猪血。

    为助推改善枝江市城乡卫生环境,提升枝江市城乡公共卫生和禽类产品质量安全水平,杜绝病害鸡上市销售,保障人民群众身体健康,公司投资百余万元,高标准新上了一条鸡屠宰生产线。嵘昌肉联鸡屠宰车间设置科学,宽敞明亮,设备采用全自动化控制。清洗、消毒和污水污物处理设施设备完备。

质量体系特点

(一)它代表现代企业思考如何真正发挥质量的作用和如何最优地作出质量决策的一种观点。

(二)它是深入细致的质量文件的基础。

(三)质量体系是使公司内更为广泛的质量活动能够得以切实管理的基础。

(四)质量体系是有计划、有步骤地把整个公司主要质量活动按重要性顺序进行改善的基础。

    任何组织都需要管理。当管理与质量有关时,则为质量管理。质量管理是在质量方面指挥和控制组织的协调活动,通常包括制定质量方针、目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等活动。实现质量管理的方针目标,有效地开展各项质量管理活动,必须建立相应的管理体系,这个体系就叫质量管理体系。它可以有效达到质量改进。ISO9000是国际上通用的质量管理体系。

食品安全管理体系

     食品安全管理体系,英文简称FSMS,即Food Safety Management SystemGB/T 22000-2006/ISO 22000:2005就是食品安全管理体系标准之一 。随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使食品安全管理体系要求标准的产生。标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。

    上海挪亚检测认证公司的徐允磊、张文辉两位专家对企业开展的质量体系和食品安全管理体系工作给予了充分的肯定,一致认为枝江市嵘昌肉联食品有限公司硬件设施先进,管理一流,企业必将会迅速发展壮大。



















  
  • 超哥
楼主回复
铁杆儿会员论坛版主实名认证会员
  • 发表于:2018/6/30 19:50:47
  • 来自:湖北
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
枝江市嵘昌肉联食品有限公司硬件设施先进,管理一流,企业必将会迅速发展壮大。
(10)
(0)
  
  • 超哥
楼主回复
铁杆儿会员论坛版主实名认证会员
  • 发表于:2018/6/30 20:00:40
  • 来自:湖北
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
硬件设施先进,管理一流,企业必将会迅速发展壮大。
  
  • 九月菊花
  • 发表于:2018/6/30 20:20:09
  • 来自:湖北
  1. 3楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
为这样一心为民的好公司点赞
超哥
超哥: 衷心感谢菊花妹妹!
2018-06-30 20:21:48 回复
  
  • 超哥
楼主回复
铁杆儿会员论坛版主实名认证会员
  • 发表于:2018/6/30 20:21:59
  • 来自:湖北
  1. 4楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
衷心感谢菊花妹妹!
  • 微风
  • 发表于:2018/6/30 20:54:09
  • 来自:湖北
  1. 5楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
嵘昌肉联公司硬件设施先进,企业质量安全管理过硬, 是老百姓信得过的企业!
超哥
超哥: 衷心感谢董姐!
2018-07-02 16:30:59 回复
  • 超哥
楼主回复
铁杆儿会员论坛版主实名认证会员
  • 发表于:2018/7/2 16:31:14
  • 来自:湖北
  1. 6楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
衷心感谢董姐!
  • 山鹰
  • 发表于:2018/7/2 18:31:27
  • 来自:湖北
  1. 7楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
为嵘昌肉联有限公司点赞!为超哥的文笔点赞!
超哥
超哥: 衷心感谢孔哥!
2018-07-10 12:57:59 回复
  • 超哥
楼主回复
铁杆儿会员论坛版主实名认证会员
  • 发表于:2018/7/10 12:58:10
  • 来自:湖北
  1. 8楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
衷心感谢孔哥!
二维码

下载APP 随时随地回帖

你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登陆
加入签名
Ctrl + Enter 快速发布