主题: 枝江嵘昌肉联家离屠宰车间门前好热闹，争先恐后来买鸡

嵘昌肉联家离屠宰车间门前好热闹，争先恐后来买鸡
    文、图/黄继超


   
          
       6月16日上午8时开始，位于江口小康路的嵘昌肉联公司家禽屠宰车间门前格外热闹，购买鸡子的人们从四面八方来到这里。有拿筐子的，有拿袋子的，大家争先恐后来买鸡，有买四、五只的，有买二、三十只的，有买五、六十只的。原来嵘昌肉联公司投资百余万元安装了家禽屠宰生产线后，既提高了家禽肉品质量，又做到了价廉物美。

         吃鸡肉好处多多！

     鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。

       鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

      食疗作用:
     1、中医认为，鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。

     2、鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；

      3、可益气，补精，添髓；

       4、用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
   一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。

 

地址：江口小康路嵘昌院内

电话：13098408145    4350123 

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